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2019銘柄 BIOビオワイン お試しセット OUTLET SALE

Rosé 2019  BIO  AOP Provence

<金賞銘柄> BIOビオワイン 3種セット

販売価格
19,800円(税込み)
会員価格
17,600円(税込み)
通常価格
22,000円(税込み)
商品コード
1020

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商品詳細

人気の2019ビンテージを3種セットでお届けいたします。

【2019銘柄 BIOビオワイン 3種セット】
.ランプドメデュウス 2019
4.ブロッサン2019
5.ローズデヴォン2019
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1.

Lampe de Méduse Rosé 2019  Cru Classé / AOP / BIO / Côtes de Provence

【ワイン名】ランプドメデュウス2019
【内容量】750ml 【Alc】13%
【アペラシオン】コートドプロヴァンス
【品種】サンソ、グルナッシュ、ムヴェド、ティボホン
【認定】Cru Classé(クリュクラッセ)称号認定を取得しているシャトーです。クリュクラッセとは特定の生産地でのみで生産される上級品質認定の称号です。創業700年の歴史的建築物である大変に美しいシャトーは、フランス国の重要聖教文化財に指定されています。
 AOP(Appellation d'Origine Protégée) 最上級品質認定品
 AB (Agricole Biologique) フランス認定有機農業製品  BIO (Biologique) 欧州認定ビオ 有機農業製品、無農薬、無化学肥料、オーガニック、環境保護実施等 
 HVE3(Haute Valeur Environnementale niveau 3) 高環境価値製品
【最適温度】10℃〜12℃
【生産者】CHÂTEAU SAINTE ROSELINE CRU CLASSÉ シャトー サントホズリン

シャトー敷地内はフランス国の重要聖教文化財に指定されており、一部は関係者以外、立ち入りが禁止されており一般公開されていません。敷地内に1300年建立の神聖な教会があるためで、教会内にはシャガールの描いた巨大な壁画が飾られており、内部は写真撮影なども禁止されています。この歴史的で美しいシャトーではワイン製造の他、上質ワインで祝う結婚式や、オーケストラコンサート、車の展示会など、ワインで飾られた素敵な空間でさまざまなイベントも行われています。


2.
Seigneurs de Broussan 
2019 / BIO / AOP / Coteaux Varois en Provence 

【ワイン名】ブロッサン2019
【内容量】750ml 【Alc】13%
【アペラシオン】コトーヴァロワオンプロヴァンス
【品種】グルナッシュ、ロル、シラー 【認定】
 AOP(Appellation d'Origine Protégée) 最上級品質認定品  
 AB (Agricole Biologique) フランス認定有機農業製品  BIO (Biologique) 欧州認定ビオ 有機農業製品、無農薬、無化学肥料、オーガニック、環境保護実施等 
【主な受賞】仏ワインガイド Le Guide Hachette ベストワインメーカーオブフランス2020受賞
【最適温度】7℃〜9℃
【生産者】Domaine La Rose des Vents ドメイン ラ ローズデヴォン
20世紀初頭から家族代々受け継がれている歴史のあるドメインです。世界的にまだ農薬や科学薬品使用が問題視されていない時代から、美味しいだけではなく身体と地球環境の破壊を考慮し、無農薬、無科学薬品使用のワイン生産に努めておられます。2020年にパリで行われた世界最大ワインフェスタの一つであるワイン博では、こちらのドメインが、近年世界的に需要が高まっているプロヴァンスロゼワインであること、またフランスと欧州でBIOビオ(無農薬、無化学肥料、オーガニック、環境保護実施等)の認定を取得している点で大変に盛況でした。長いワイン生産の歴史の中でドメインが受賞した賞は数は数えられないほどありますが、2020年、仏で有名なワインガイドLe Guide Hachetteではベストワインメーカーオブフランスを受賞し、歴代の受賞歴にさらに栄光を追加しました。こちらのドメインのウノログであるジル氏はプロヴァンスロゼワインのアペラシオンの半数以上ものドメインや葡萄畑を管理しており、この南仏の地に2600年も受け継がれるプロヴァンスロゼワインのエキスパートです。


3.
Domaine La Rose des Vents Rosé 2019 / BIO / AOP /
 Coteaux Varois en Provence

【ワイン名】ローズデヴォン2019
【内容量】750ml 【Alc】13%
【アペラシオン】͡コト―ヴァロアオンプロヴァンス
【品種】グルナッシュ、サンソ、シラー
【認定】
 AOP(Appellation d'Origine Protégée) 最上級品質認定品
 AB (Agricole Biologique) フランス認定有機農業製品  BIO (Biologique) 欧州認定ビオ 有機農業製品、無農薬、無化学肥料、オーガニック、環境保護実施等  【主な受賞】仏ワインガイド Le Guide Hachette ベストワインメーカーオブフランス2020受賞
【最適温度】7℃〜9℃
【生産者】Domaine La Rose des Vents ドメイン ラ ローズデヴォン

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【AOP】Appellation d'Origine Protégée アペラシオン ドリジン プロテジェ
ワインの原産地や歴史的文化を保証するもので、土壌質、気候、日照条件、飼料、植生、先祖伝来の生産方などの、その地域の特性が規定を満たし、正当に製造された生産品への品質認定保証です。また、その土地で何世紀にも渡り製造され続けている、歴史をもつ伝統製品であり、その土地由来の素材で、そしてその土地に伝承されている製造方法で生産されている生産品への認証です。
フランスで歴史あるワインの高品質を保証するために1935年に設立された制度で、高品質と歴史の伝承を保証しており、ワインの格付けでは最上位を示します。


【AB】Agricole Biologique 有機農業製品
【BIO】Vin Biologique ビオ 有機農業製品
フランス・欧州が認定する厳しい規定に準じ生産される商品で、数年間の査定(無農薬土壌質や無化学肥料、衛生管理等)と毎年の査定に合格した商品にのみ付与される称号です。近年、化学薬品使用の有無が商品価値に大きく影響するフランス・欧州にて大変重要視される認証制度です。


【ロゼワインの保管に関するご注意】 ロゼワインの保管は一定温度が保たれる冷暗所にて保管をお願いします。保管環境に温度の上下がありますとワインの品質に影響を及ぼします。また夏場のクール便で配達の商品は特に外気との温度差がございますので特にご注意ください

【ロゼワインの澱(おり)とクリスタリゼ(酒石)について】 葡萄の色素や成分、タンニンなどが結合し赤茶色の固まり(澱)がボトルの内側に沈殿、付着していることがあります。熟成したワインにはよくあることで無害ですのでご安心してお召し上がりください。また、ワインに普段は溶け込んでいる成分である酸とミネラル成分が結合し、クリスタリゼ(酒石酸カリウム)ガラスのような透明の結晶が見られることがあります。クリスタリゼが出ているロゼワインは酸に富んだ上質のワインの証拠でもあり、欧州ではワインのダイアモンドとも呼ばれています。こちらも無害ですのでご安心してワインをお愉しみください。